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    西點師是做什么的?就業前景怎樣?關于西點師的就業真實情況
    時間:2020-03-25 14:56:15 來源:精英考試網 作者:遙遙無期
         隨著西點行業的蓬勃發展,我國的烘焙食品行業發展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農村市場方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。今天小編就來帶大家了解一下西點師具體是做什么的?很不好嗎?就業前景怎么樣?以及現如今西點師的真實就業情況是怎樣的?      

         西點師(Pastry)是指專業學習西餐烘焙技術,然后通過技藝和設計產品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西點師的創始人,通過西點烘焙技術,制作精美蛋糕、巧克力、甜點、曲奇餅干等西點作品的一類人。與此同時,西點師作為一個職業的總稱,按照工作細分,又可以分為甜品師、蛋糕師、裱花師、糖藝師、巧克力師、面包師等等,諸如此類,眾多工作崗位讓西點師這個職業分工越來越細,工作越來越明確。
    西點師是做什么的?就業前景怎樣?關于西點師的就業真實情況     西點烘焙行業被譽為“最時尚的行業”“黃金產業”,西點師則被稱為優雅的藝術家,在餐飲企業十分熱門搶手。西點行業甚至被公認為是全球十大高薪低壓行業之一。就業快、創業容易。西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學習西點創業的人也不少。不論是在北京、上海、深圳、廣州,還是在其他城市,隨處可見西點連鎖企業,所以說西點師行業好,就業不是問題,在任何一個城市都可以去找到。        

         既然西點師就業前景很不錯,那為什么很多人都想改行呢?這是因為西點行業一般都是要從學徒做起的,因此最開始西點學徒工資一般都不高,基本在2000到3000左右,有的甚至還沒有工資要倒貼錢去學。雖說前期是比較辛苦,回報也不是很多,但是不管是學什么都是要經過一定的過程,你可以獨立的完成整個西點的制作過程那么你就可以出師了,出師后的工資和在學習階段是完全不同的。 西點師是做什么的?就業前景怎樣?關于西點師的就業真實情況     另外還有一點就是國內中高等階層越來越注重健康自然越來越少人買西點,更愿意在家自己動手做,這是其中之一的因素。但是這依然阻擋不了,西點師的用工需求量,西點師是技術活,只要有一點的技術,何愁沒有工作。西點師就業方向大多都是星級酒店、連鎖面包店等地,工作環境比較素雅,工作量也不是很大,總得來說西點師的就業前景還是非?捎^的。
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